Safra e Produção

Pix amplia participação em bares e restaurantes a 20,5%

ResumoPix alcançou 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do Brasil, conforme pesquisa da Abrasel. O cartão de crédito permanece líder no setor, com 41,5% das transações. A participação do Pix cresce gradualmente, refletindo a adoção do pagamento instantâneo no comércio alimentício.

O Pix alcançou 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do país, aponta pesquisa da Abrasel. O cartão de crédito segue líder, com 41,5%.

Anselmo Tavares
Anselmo Tavares Repórter de Cooperativismo Verde · 07 de agosto de 2026 · 3 min de leitura
Época Plantio Hortaliça: Calendário Mês a Mês para 2026

Pix amplia participação nos pagamentos em bares e restaurantes

O Pix respondeu por 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do país, segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O cartão de crédito segue como principal meio, com 41,5%. O sistema de transferência instantânea ganhou espaço sobretudo entre pequenos estabelecimentos, redes de alimentação rápida e empresas das regiões Norte e Nordeste.

Como o Pix cresceu em relação a 2024

O levantamento da Abrasel ouviu 2.109 pontos comerciais. É a segunda vez que a entidade inclui uma sondagem sobre meios de pagamento em sua pesquisa mensal de conjuntura. Na primeira edição, em 2024, foram consultados 1.466 comerciantes.

Naquele ano, o Pix representava 16,5% das transações. O crescimento veio principalmente à custa do dinheiro em espécie, que hoje responde por apenas 8,3% das vendas presenciais. O cheque, que já foi o principal meio de pagamento no país, representa menos de 1%.

Pequenos estabelecimentos lideram a adesão

A adesão ao Pix é mais intensa entre empresas de menor porte. Nos estabelecimentos com faturamento anual de até R$ 130 mil, o meio responde por 30,4% das vendas de salão e balcão. Entre os que faturam de R$ 130 mil a R$ 360 mil, a participação é de 22,6%, enquanto na faixa de R$ 360 mil a R$ 1 milhão chega a 24%.

O avanço é mais lento entre empresas com faturamento superior a R$ 1 milhão, onde a participação varia entre 14,9% e 17,5%.

Tipo de estabelecimento e região influenciam o uso

Nos estabelecimentos de alimentação rápida, o Pix já representa 24,6% das vendas. Em restaurantes especializados, chega a 21%. Bares e casas noturnas registram 19,9%, e restaurantes de refeições completas, 17%.

O Norte lidera o uso do Pix, com 29,8% das vendas de salão e balcão, acima dos 25,5% do levantamento anterior e superior ao cartão de débito, de 24,5%. O Nordeste aparece em seguida, com 24,2%. No Sudeste, o Pix representa 18,1%; no Centro-Oeste, 17,9%; e no Sul, 16,5%.

O que diz a Abrasel

"O cliente quer rapidez, praticidade e segurança no momento do pagamento. Ao mesmo tempo, o empresário busca soluções que reduzam custos e tragam mais previsibilidade ao fluxo de caixa. O Pix conseguiu atender a essas duas necessidades e, por isso, se tornou uma ferramenta essencial para os bares e restaurantes", afirmou, em nota, o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci.

"O Pix não é apenas uma forma de pagamento. Ele cria oportunidades para que bares e restaurantes desenvolvam programas de fidelidade, integrem pedidos digitais e ofereçam novas experiências ao consumidor, além de abrir espaço para mais eficiência, inovação e competitividade no setor", concluiu Solmucci.

Para a Abrasel, os números evidenciam o avanço da digitalização do consumo. O dinheiro em espécie segue perdendo espaço e permanece abaixo de 11% das vendas em todas as regiões. como o Pix mudou os pagamentos no varejo

Perguntas Frequentes

Qual a participação do Pix nas vendas de bares e restaurantes?

O Pix responde por 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do país, segundo pesquisa da Abrasel.

Qual o principal meio de pagamento em bares e restaurantes?

O cartão de crédito lidera, com 41,5% das vendas, seguido pelo cartão de débito, com 25,1%.

Em quais regiões o Pix é mais usado?

O Norte lidera, com 29,8% das vendas, seguido pelo Nordeste, com 24,2%. digitalização do consumo no Brasil

Como o Pix cresceu desde 2024?

A participação passou de 16,5% em 2024 para 20,5% na edição atual, principalmente à custa do dinheiro em espécie.

Leia também

Publicidade